KOKEN OP KAMP
Zelfgemaakte hamburger
Moeilijkheid:
Categorieën:
Ingrediënten:
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 1 | kg | rundergehakt |
| 2 | ajuinen | |
| 2 | eetlepels | peterselie |
| naar smaak | peper | |
| 2 | snuifjes | zout |
| 2 | eetlepels | margarine voor bakken en braden |
| Hoeveelheden voor 8 personen. (originele hoeveelheden) | ||
Bereiding (30 minuten):
1. Snij de ajuin heel fijn
2. Meng het gemalen rundergehakt met de fijn gesnipperde ajuin en de fijngeknipte peterselie (in een tas doe je alle peterselieblaadjes en dan knip je herhaaldelijk met de schaar tot alles heel fijn is)
3. Kruiden met peper en zout
4. Vorm de massa tot balletjes en plat ze af
5. Laat halfgaar (4 à 5 minuten) bakken in hete margarine
6. Warm opdienen
door Kristof D'hanens van Provinciale Jeugddienst Limburg
28/05/2009 | 1231 bezoeker(s) | 0 reactie(s)
28/05/2009 | 1231 bezoeker(s) | 0 reactie(s)
Nieuwe reactie inzenden