KOKEN OP KAMP
Verloren brood
Andere benamingen zijn wentelteefjes, eitjesbrood, gewonnen brood, pannenkoekenbrood, klakkaerds, ...
Restverwerking: zoals de naam 'gewonnen brood' verklapt: dit is een goed recept om oud brood te verwerken.
Andere benamingen zijn wentelteefjes, eitjesbrood, gewonnen brood, pannenkoekenbrood, klakkaerds, ...
Restverwerking: zoals de naam 'gewonnen brood' verklapt: dit is een goed recept om oud brood te verwerken.
Moeilijkheid:
Ingrediënten:
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 20 | sneden | oud brood |
| 10 | eieren | |
| 10 | eetlepels | suiker |
| 1 | liter | melk (of boter of olie) |
| Hoeveelheden voor 10 personen. (originele hoeveelheden) | ||
Bereiding (20 minuten):
Meng de eieren, suiker en melk in een kom. Doop de sneden brood in dit mengsel. Smelt de boter in de pan en bak hierin de sneden goudbruin. Beleg met suiker, jam of stroop.
Variant: hartige wentelteefjes. Laat de suiker weg en doe er Provençaalse kruiden bij. Beleg met kaas of groentebeleg.
door emelie heller van Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren (Velt) vzw
07/05/2008 | 7521 bezoeker(s) | 2 reactie(s)
07/05/2008 | 7521 bezoeker(s) | 2 reactie(s)
zo lekker man op kamp eet ik er zeker 10 op jongens en door julie site kan mama ze nu ook bakken
laat de wentelteefjes eerst afkoelen anders kan je tong verbranden
Nieuwe reactie inzenden