KOKEN OP KAMP
Risotto
Moeilijkheid:
Categorieën:
Ingrediënten:
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 750 | gram | rijst |
| water (2 delen water per deel rijst) | ||
| gaar vlees (kip, hesp of gehaktballetjes,...) | ||
| 1 | kg | tomaten |
| 500 | gram | erwtjes (of maïs) |
| 500 | gram | wortelen |
| 500 | gram | ajuin |
| vetstof | ||
| peper en zout | ||
| Hoeveelheden voor 10 personen. (originele hoeveelheden) | ||
Voorbereiding (20 minuten):
snij de ajuinen en wortelen fijn
Bereiding (45 minuten):
1. stoof de fijngesneden ajuin in vetstof
2. doe de rijst erbij en laat stoven
3. doe het water (2 delen water per deel rijst) erbij en de in stukjes gesneden wortelen
4. laat 15 minuten koken
5. doe er de rest van de groenten en het vlees bij
6. laat alles samen nog 10 minuten stoven
7. breng op smaak met peper en zout
Nieuwe reactie inzenden