KOKEN OP KAMP
Reuzeharen en snoskommers met vederbaksels
6e plaats op de finale van Koken op Kamp 2010
6e plaats op de finale van Koken op Kamp 2010
Moeilijkheid:
Categorieën:
Benodigdheden:
Ingrediënten:
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 1 | kg | kipfilet |
| 6 | tomaten | |
| 3 | zakjes | mozarella |
| 500 | gram | champignons |
| 10 | wortels | |
| 3 | pijpajuin | |
| 2 | courgettes | |
| kippenkruiden | ||
| olijfolie | ||
| tomatenblokjes (met basilicum) | ||
| venkelzaadjes | ||
| look | ||
| provencaalse kruiden | ||
| tagliatelli | ||
| Hoeveelheden voor 10 personen. (originele hoeveelheden) | ||
Voorbereiding (20 minuten):
- Kip versnijden in hapklare brokjes
- groenten in nette stukjes versnijden
Bereiding (1 uur):
- kip lekker krokant bakken
- ajuin en look aanstoven
- de rest van de groenten en venkelzaadjes bijvoegen en stoven
- een blik tomatenblokjes toevoegen en nog even laten sudderen
- proeven en kruiden
- in ovenschotel alles vermengen. Afdekken met tomaat/mozarella en basilicum en even laten gratineren
Nieuwe reactie inzenden