KOKEN OP KAMP
Pittige gehaktballetjes
Moeilijkheid:
Categorieën:
Benodigdheden:
Ingrediënten:
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 700 | gram | rundsgehakt |
| 2 | blikken | tomatenpuree (1blik = 140g) |
| 2 | teentjes | knoflook |
| 2 | eieren | |
| 8 | eetlepels | paneermeel |
| 2 | eetlepels | bloem |
| 2 | eetlepels | sojasaus |
| 1 | mespuntje | sambal |
| 1 | snuifje | peper en zout |
| 4 | eetlepels | olie |
| Hoeveelheden voor 8 personen. (originele hoeveelheden) | ||
Bereiding (40 minuten):
- Pel het teentje knoflook.
- Doe het blikje tomatenpuree open.
- Breek het ei in een kommetje.
- Doe het vlees in een grote mengkom en doe er vervolgens alle ingrediënten bij.
- Meng het geheel tot een mooie gelijkvormige massa.
- Rol hiervan kleine bolletjes van 3 cm doorsnede.
- Bak vervolgens deze balletjes op een matig vuur in een pan met olie.
door Thomas Rumbaut van Provinciale Jeugddienst Limburg
11/05/2009 | 1064 bezoeker(s) | 0 reactie(s)
11/05/2009 | 1064 bezoeker(s) | 0 reactie(s)
Nieuwe reactie inzenden