KOKEN OP KAMP
NeisCire
een licht kruidig pasta of rijst gerecht met een mengeling van groenten zowel te maken met pasta als rijst .zonder de kip erin perfect te gebruiken bij de saladebar van bv. nen bbq.
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 500 | gram | kipfilet |
| 500 | gram | pasta of rijst |
| 4 | ajuinen | |
| 8 | wortelen | |
| 2 | appelen | |
| 200 | gram | prinsessenboontjes |
| 1 | krop | brocolli |
| 1 | beetje | peper en zout |
| 1 | beetje | bakboter of/en olie |
| 1 | potje | verse kaas, natuur |
| 1 | bakje | verse champignons |
| 1 | beetje | currykruiden |
| 2 | appelsienen | |
| Hoeveelheden voor 5 personen. (originele hoeveelheden) | ||
was en versnij de groenten en appels in kleine stukken
de kip versnij je ook
de boontjes en brocoli laat je even koken in gezoute water
pers de appelsienen
bak de kip gaar in de wok en doe hem er daarna uit in een kom
doe de wortelen en ajuin in de wok en laat deze stoven als ze bijna gaar zijn doe je er het appelsien sap bij en laat deze wat inkoken
doe er de champignons bij en een beetje daarna ook de boontjes en brocoli bij zodat je een mooie groente mix hebt
doe er de appelen bij en kruid af naar eigen smaak met peperen zout en kerrie
doe de pasta of rijst erbij en als laatste de platte verse kaas goed door roeren .
als het niet smeuig genoeg is kan je met wat melk en of maizena het nog wat bewerken
opdienen in leuke potjes
eet smakelijk
de cocks
mmmmmmh!
Nieuwe reactie inzenden