KOKEN OP KAMP
gevulde tomaten in de oven
lekkere , kostenbeperkende ovenschotel met verse tomaten
lekkere , kostenbeperkende ovenschotel met verse tomaten
Moeilijkheid:
Categorieën:
Ingrediënten:
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 1 | kg | gehakt (evt kippegehakt) |
| 20 | tomaten | |
| 2 | teentjes | knoflook |
| 100 | gram | paneermeel |
| 100 | gram | gruyèrekaas |
| 1 | ajuin | |
| 1 | handje | bieslook (evt peterselie) |
| 1 | ei | |
| 1 | mespuntje | peper |
| 100 | gram | bakboter |
| Hoeveelheden voor 10 personen. (originele hoeveelheden) | ||
Voorbereiding (40 minuten):
snij het hoedje van de tomaten , hol de tomaten uit met bvb een meloenbolletjeslepel en hou de inhoud apart , snipper een ui fijn , pers de teentjes knoflook , pureer lichtjes een gedeelte van het uitgeholde tomatenvlees
meng het gehakt met de ui , het ei , het paneermeel , de kaas , de kruiden en een gedeelte van het gepureerde tomatenvlees.
vul de tomaten met het mengsel , mengsel mag er wat uitsteken
Bereiding (20 minuten):
plaats de tomaten in een ovenschotel , top af met een klontje boter , plaats de schotel in een voorverwarmde oven op 175 graden gedurende 20 minuten.
kan opgedient worden met aardappelen , couscous of puree
Nieuwe reactie inzenden