KOKEN OP KAMP
Gemarineerde kokoskippenspiesjes
Malse spiesjes, zeer lekker met rijst en currysaus
Malse spiesjes, zeer lekker met rijst en currysaus
Moeilijkheid:
Categorieën:
Benodigdheden:
Ingrediënten:
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 2 | blikken | kokosmelk |
| 4 | stuks | kippenlapjes |
| 2 | stuks | citroenen |
| 2 | eetlepels | olie |
| 2 | eetlepels | boter |
| 1 | snuifje | peper en zout |
| Hoeveelheden voor 4 personen. (originele hoeveelheden) | ||
Voorbereiding (1 uur):
Meng de kokosmelk met 2 uitgeperste citroenen en de olie. Laat hierin de repen fijngesneden kippenlapjes marineren gedurende 1 uur.
Bereiding (20 minuten):
Rijg het vlees op spiesjes. Bak of grill vervolgens de spiesjes tot ze lekker bruin zijn.
Dien alles op met rijst en currysaus. Smakelijk.
Nieuwe reactie inzenden