KOKEN OP KAMP
Gebraden kip
Moeilijkheid:
Categorieën:
Ingrediënten:
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 2 | kippen (of 10 stukken kip) | |
| 1 | eetlepel | vetstof |
| kippenkruiden | ||
| maisbloem | ||
| Hoeveelheden voor 10 personen. (originele hoeveelheden) | ||
Bereiding :
- verdeel de kip in stukken en wrijf ze in met kruiden
- smelt de vetstof en bak de kip aan alle kanten mooi bruin
- laat de kip op een zacht vuurtje verder braden gedurende 1 uur, sluit de pot niet volledig af
- draai de kip regelmatig en overgiet af en toe met saus
- ontvet de saus, leng ze aan met een beetje water en bind met maïsbloem
Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik, het kampkookboekje van Scouts en Gidsen Vlaanderen
Nieuwe reactie inzenden