KOKEN OP KAMP
Chili con carne
Eenpansgerecht,gemakkelijk en goedkoop
Eenpansgerecht,gemakkelijk en goedkoop
Moeilijkheid:
Categorieën:
Benodigdheden:
Ingrediënten:
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 1 | kg | gehakt (gemengd gehakt) |
| 500 | kidney bonen (in blik of in glas verkrijgbaar kan ook met witte bonen) | |
| 2 | stuks | rode paprika's |
| 1 | stuk | groene paprika |
| 3 | stuks | uien |
| 4 | stuks | wortelen |
| 4 | stuks | tomaten |
| 1 | kg | rijst |
| 1 | chilipoeder | |
| zoete paprika | ||
| 2 | blokjes | rundsbouillon |
| Hoeveelheden voor 10 personen. (originele hoeveelheden) | ||
Voorbereiding (30 minuten):
Paprika,wortelen en uien fijn versnijden
tomaat in blokjes snijden houd deze nog even apart
Bereiding :
Groenten,zonder de tomaat uitzweten(aanstoven) in wat olie
gehakt toevoegen en los bakken met behulp van een klopper
rijst gaarkoken volgens de voorschriften op de verpakking
stukjes tomaat en de kruiden samen met het bouillonblokje toevoegen indien nodig mag er nog 2 dl water worden toegevoegd
alles gaar laten sudderen afsmaken
serveren met de rijst
ook lekker hierbij zijn stukjes ananas die je toevoegd net voor het serveren
door jeannine veugelaers van Meisjeschiro Sint-Martinus
15/06/2008 | 3487 bezoeker(s) | 0 reactie(s)
15/06/2008 | 3487 bezoeker(s) | 0 reactie(s)
Nieuwe reactie inzenden