KOKEN OP KAMP
Boekweitpannenkoek
Lekkere vegetarische pannenkoeken
Lekkere vegetarische pannenkoeken
Moeilijkheid:
Categorieën:
Benodigdheden:
Ingrediënten:
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 100 | gram | zelfrijzende bloem |
| 100 | gram | boekweitmeel |
| 50 | gram | volkorenmeel |
| 1 | liter | melk |
| 2 | eieren | |
| 50 | gram | boter: margarine |
| Hoeveelheden voor 4 personen. (originele hoeveelheden) | ||
Bereiding (1 uur):
- Doe de bloem en het meel in een grote kom
- Maak een kuiltje in het midden en doe er de eieren in
- Roer van binnen naar buiten toe
- Doe er beetje bij beetje de melk bij, klop flink tot de deeg mooi glad is
- Verhit vetstof in een pan en bak hierin dunne pannenkoeken
- Dien op met suiker, stroop of honing
Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik, het kampkookboekje van Scouts en Gidsen Vlaanderen"
Nieuwe reactie inzenden