KOKEN OP KAMP
Amerikaanse pita
Kooktip: De pitabroodjes kunnen ook in de broodrooster opgewarmd worden.
Kooktip: De pitabroodjes kunnen ook in de broodrooster opgewarmd worden.
Moeilijkheid:
Categorieën:
Benodigdheden:
Ingrediënten:
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 4 | pitabroodjes | |
| 200 | gram | kippenfilet |
| 4 | tomaten | |
| 0.5 | sla | |
| 8 | eetlepels | maiskorrels (blik) |
| 8 | eetlepels | magere yoghurt |
| 4 | koffielepels | citroensap |
| 1 | eetlepel | bakboter |
| naar smaak | peper en zout | |
| naar smaak | paprikakruiden | |
| naar smaak | curry | |
| Hoeveelheden voor 4 personen. (originele hoeveelheden) | ||
Bereiding :
- Snij de pitabroodjes open.
- Pel en ontpit de tomaat en snij het vruchtvlees in reepjes.
- Snij ook de kropsla in reepjes.
- Meng de yoghurt, het citroensap, wat peper en zout door elkaar in een grote kom.
- Doe ook al de groenten in deze kom en meng voorzichtig.
- Snij de kipfilet in kleine reepjes en bak ze in weinig margarine.
- Kruiden met peper, zout, paprika en currykruiden.
- Verwarm de pitabroodjes in de oven of heel even in een pan met deksel zonder vetstof.
- Vul vervolgens de broodjes afwisselend met sla, met yoghurtsaus en kip.
door Pieter De Clercq van Provinciale Jeugddienst Limburg
25/05/2009 | 1359 bezoeker(s) | 0 reactie(s)
25/05/2009 | 1359 bezoeker(s) | 0 reactie(s)
Nieuwe reactie inzenden