JeugdWerkNet, dé plek op internet voor jeugdwerkers

KOKEN OP KAMP

Kampmenu: kamp fabota

Aantal personen

20 personen

Ingrediënten (alle recepten samen)

HoeveelheidIngrediënten
2.4kgspaghetti
3.6kggemengd gehakt
3.4uien
1.6bouillonblokjes
spaghettikruiden
0.6blikkenpiperade
560gramtomatenconcentraat
0.8doosjesgepelde tomaten
200gramwortelen
6zakjesgemalen kaas

Ingrediënten (per recept)

Spaghetti bolognese
HoeveelheidIngrediënten
2.4kgspaghetti
3.6kggemengd gehakt
3.4uien
1.6bouillonblokjes
spaghettikruiden
0.6blikkenpiperade
560gramtomatenconcentraat
0.8doosjesgepelde tomaten
200gramwortelen
6zakjesgemalen kaas
Hoeveelheden voor 20 personen. Deze calculator moet je met een korreltje zout nemen. Het is immers niet altijd zo dat de ingrediënten evenredig aangepast kunnen worden. Eén snuifje zout in het basisrecept betekent niet altijd dat er twee snuifjes zout nodig zijn voor een dubbele hoeveelheid. Proeven is hier de boodschap !