KOKEN OP KAMP
Kampmenu: Colour mix
| « vorige kampmenu | ↑ overzicht ↑ | volgend kampmenu » |
Aantal personen
Ingrediënten (alle recepten samen)
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 2.5 | kg | boekweitmeel |
| 625 | gram | witte bloem |
| 125 | gram | gist |
| 2.5 | liter | melk |
| 2.5 | liter | water |
| 5 | mespuntjes | zout |
| 250 | gram | margarine voor bakken en braden |
| 10 | appels | |
| 5 | eetlepels | citroensap |
| 2.5 | potjes | stroop (groot) |
| 1.5 | liter | halfvolle melk (ijskoud) |
| 625 | gram | magere natuuryoghurt |
| 2.5 | kg | aardbeien |
| 12.5 | eetlepels | bloemsuiker |
| 2 | kg | kalkoenfilet |
| 5 | rode paprika's | |
| 5 | gele paprika's | |
| 1.1 | kg | sojascheuten |
| 1.25 | kg | champignons |
| 1 | kg | wortels |
| 10 | wortels | |
| 500 | gram | witte selder |
| 5 | eetlepels | sojasaus |
| 2 | kg | mie |
| 10 | eetlepels | olijfolie |
| oestersaus (naar smaak) | ||
| 5 | ananas (groot) | |
| 200 | ijsblokjes | |
| 5 | eetlepels | muntblaadjes (fijngehakt) |
| 5 | ajuin | |
| 750 | gram | wit van prei (of witte kool) |
| 5 | teentjes | look |
| 10 | eetlepels | olie |
| peper | ||
| 50 | loempiavellen | |
| 5 | eieren | |
| 10 | kroppen | sla |
| 120 | radijsjes | |
| 10 | stokbroden (om af te bakken) | |
| 20 | sneden | gerookte zalm |
| 20 | eetlepels | dressing (= lichte mayoinaise) |
Ingrediënten (per recept)
Boekweitpannenkoeken
Smoothie met aardbeien
Kalkoen in de wok met mie
Cubaanse frappé van ananas met munt
Loempia
Noors stokbroodje
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 2.5 | kg | boekweitmeel |
| 625 | gram | witte bloem |
| 125 | gram | gist |
| 2.5 | liter | melk |
| 2.5 | liter | water |
| 5 | mespuntjes | zout |
| 250 | gram | margarine voor bakken en braden |
| 10 | appels | |
| 5 | eetlepels | citroensap |
| 2.5 | potjes | stroop (groot) |
| Hoeveelheden voor 20 personen. Deze calculator moet je met een korreltje zout nemen. Het is immers niet altijd zo dat de ingrediënten evenredig aangepast kunnen worden. Eén snuifje zout in het basisrecept betekent niet altijd dat er twee snuifjes zout nodig zijn voor een dubbele hoeveelheid. Proeven is hier de boodschap ! | ||
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 1.5 | liter | halfvolle melk (ijskoud) |
| 625 | gram | magere natuuryoghurt |
| 2.5 | kg | aardbeien |
| 12.5 | eetlepels | bloemsuiker |
| Hoeveelheden voor 20 personen. Deze calculator moet je met een korreltje zout nemen. Het is immers niet altijd zo dat de ingrediënten evenredig aangepast kunnen worden. Eén snuifje zout in het basisrecept betekent niet altijd dat er twee snuifjes zout nodig zijn voor een dubbele hoeveelheid. Proeven is hier de boodschap ! | ||
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 2 | kg | kalkoenfilet |
| 5 | rode paprika's | |
| 5 | gele paprika's | |
| 500 | gram | sojascheuten |
| 1.25 | kg | champignons |
| 1 | kg | wortels |
| 500 | gram | witte selder |
| 5 | eetlepels | sojasaus |
| 2 | kg | mie |
| 10 | eetlepels | olijfolie |
| oestersaus (naar smaak) | ||
| Hoeveelheden voor 20 personen. Deze calculator moet je met een korreltje zout nemen. Het is immers niet altijd zo dat de ingrediënten evenredig aangepast kunnen worden. Eén snuifje zout in het basisrecept betekent niet altijd dat er twee snuifjes zout nodig zijn voor een dubbele hoeveelheid. Proeven is hier de boodschap ! | ||
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 5 | ananas (groot) | |
| 200 | ijsblokjes | |
| 5 | eetlepels | muntblaadjes (fijngehakt) |
| Hoeveelheden voor 20 personen. Deze calculator moet je met een korreltje zout nemen. Het is immers niet altijd zo dat de ingrediënten evenredig aangepast kunnen worden. Eén snuifje zout in het basisrecept betekent niet altijd dat er twee snuifjes zout nodig zijn voor een dubbele hoeveelheid. Proeven is hier de boodschap ! | ||
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 5 | ajuin | |
| 10 | wortels | |
| 750 | gram | wit van prei (of witte kool) |
| 600 | gram | sojascheuten |
| 5 | teentjes | look |
| 10 | eetlepels | olie |
| peper | ||
| 50 | loempiavellen | |
| 5 | eieren | |
| Hoeveelheden voor 20 personen. Deze calculator moet je met een korreltje zout nemen. Het is immers niet altijd zo dat de ingrediënten evenredig aangepast kunnen worden. Eén snuifje zout in het basisrecept betekent niet altijd dat er twee snuifjes zout nodig zijn voor een dubbele hoeveelheid. Proeven is hier de boodschap ! | ||
| Hoeveelheid | Ingrediënten | |
|---|---|---|
| 10 | kroppen | sla |
| 120 | radijsjes | |
| 10 | stokbroden (om af te bakken) | |
| 20 | sneden | gerookte zalm |
| 20 | eetlepels | dressing (= lichte mayoinaise) |
| Hoeveelheden voor 20 personen. Deze calculator moet je met een korreltje zout nemen. Het is immers niet altijd zo dat de ingrediënten evenredig aangepast kunnen worden. Eén snuifje zout in het basisrecept betekent niet altijd dat er twee snuifjes zout nodig zijn voor een dubbele hoeveelheid. Proeven is hier de boodschap ! | ||