Jouw kampkookbijbel

Wedstrijd

Welke kampkok maakt al jaren van jouw zomerkamp een ware culinaire belevenis? Tussen 9 mei en 13 juni gaat Jeugdwerknet op zoek naar de beste kampkok van 2011!

Nomineer de beste kampkok uit jouw vereniging, verzamel de meeste stemmen en win een gratis BBQ voor 75 personen op je zomerkamp! Het vlees wordt geschonken door Collivery.

De 8 koks die op 13 juni de meeste stemmen achter hun naam hebben, gaan naar de finale op 25 juni 2011. Dan nemen de finalisten het tegen elkaar op in dé ultieme kook-battle.

Wie tweede eindigt, krijgt een waardebon voor de plaatselijke bioboer van 100 euro. De derde prijs is een gasbekken, geschonken voor de Hopper Winkel.

Receptendatabank

Reeds 455 recepten te vinden in de receptendatabase.

Boodschappen

De hoeveelheden bij elke gerecht kan je omrekenen naar de grootte van je groep. Deze kan je dan toevoegen aan je boodschappenlijstje.

Lekker en gezond?

Hoe bewaar je je eten veilig op kamp? Wat met voedselallergieën? Afval verwerken met kampkippen? En hoe zat dat ook alweer met de voedselpiramide? We maken je wegwijs in de do's en dont's van de kampkeuken.

Kampmenu's

Combineer naar hartelust ontbijt, middagmaal en tussendoortjes en stel zo een evenwichtig en gezond kampmenu samen!

Lekker op kamp met Colruyt

Colruyt biedt je allerlei voordelen op kamp. En elk jaar sturen ze de kampkoks een nieuw boekje met 12 kamprecepten. Je vind die recepten ook in onze databank!

Enkele recepten van Colruyt:

Foodkicks: Limburgse kamp- en speelpleinrecepten

De Provinciale Jeugddienst Limburg werkte het Limburgs kampkookboekje en samen met VDS het project Foodkicks uit. Ook recepten daarvan vind je in deze databank. Foodkicks kun je kopen bij het MateriaalMagazijn.

Enkele recepten hieruit:

Bikke bikke bik!

Scouts en Gidsen Vlaanderen heeft natuurlijk al een eeuw ervaring met koken op kamp. Ook de recepten van hun boekje Bikke bikke bik vind je in onze databank. Het boekje zelf kun je kopen in de Hopper.

Enkele recepten uit Bikke bikke bik:

Koken Op Kamp, het boek!

Toon en Timon, twee geroutineerde kampkoks schreven een kookboek voor alle kookploegen op kamp.

Enkele recepten van Toon en Timon:

Gequoteerd op energieniveau door

Ecologisch Getuinierd!

De Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren, VELT, stond mee aan de wieg van de Koken-Op-Kampdatabank. De recepten uit hun boek Kampkippen en Kikkererwten werden mee opgenomen.

Enkele voorbeelden:

KOKEN OP KAMP