ACTIES
Winnaars 2011
“Nomineer je kookploeg en win een BBQ op kamp”: deze oproep zorgde voor een heuse strijd tussen meer dan 40 jeugdbewegingen uit heel Vlaanderen en Brussel! Acht kampkoks haalden genoeg stemmen om zaterdag 25 juni te mogen koken op de ultieme kookwedstrijd.
Het was een harde strijd en volgens de professionele jury lag het niveau dit jaar beduidend hoger dan de drie vorige jaren. Toch kon er maar eentje de winnaar zijn en dat was Quinten Quartier van Scouts & Gidsen Haegepoorters. Samen met zijn assistent Luc maakte hij groetenhamburgers in het rood klaar. Een simpel gerechtje waarmee hij vooral de kinderjury omver blies, zij wezen het bijna allemaal aan als ‘het lekkerste’. “Het gerechtje is iets dat mijn mama altijd maakte vroeger. Het is eenvoudig, maar toch vernieuwend en de Ketchupsmaak komt er fel door, waardoor het heel populair is bij kinderen” vertelt Quinten trots. Dankzij de kookkunsten van Quinten kunnen de kapoenen van Scouts & Gidsen Haegepoorters dit jaar genieten van een stevige barbecue voor 75 personen op kamp, geschonken door Collivery en klaargemakt door het team van Jeugdwerknet! Dus, dat betekent alvast één dagje rust voor de kookploeg.
Johan en Joachim van Chiro Elckerlyc Berlare werden tweede. Ook zij gingen aan de slag met gehakt, zij presenteerden het op een originele wijze. Joachim: “we maken eigenlijk een gezichtje op het bord waarbij de balletjes de ogen vormen, de broccoli- en wortelpuree de vorm van het gezicht en we maken een mond van champignons.” Hiermee winnen ze een bon van 100 euro bij de bioboer.
De laatste podiumplaats is gereserveerd voor Bea en Vera van Chiro Veldegem. Ook zij waagden zich aan gehaktballetjes. Maar ook weer op een originele manier: ze mengden er appelstukjes tussen en bakten de balletjes in de oven. De balletjes werden opgediend met aardappeltjes uit de oven en broccoli. Bea : « Broccoli is misschien niet de meest geliefde groente bij kindjes, maar kinderen moeten alles leren eten. Ze moeten álles proeven bij ons op kamp. Dat is belangrijk. We hebben dit gerechtje nog nooit gemaakt op kamp, maar de leiding die het heeft voorgeproefd was alvast heel enthousiast.” De jury was ook enthousiast zo blijkt, want Chiro Veldegem won een gasbekken van bij de Hopperwinkel.
De andere koks deden ook hun uiterste best en wonnen een kookboek voor kinderen. Zij deden het absoluut niet slecht vertelt Véronique van Colruyt: “We zien hier bijna alleen maar positieve dingen. Kookploegen die heel hygiënisch werken, met verse kruiden koken en vooral heel origineel uit de hoek komen, ....”. Iets heel opvallends is dat bijna elke kookploeg kiest voor de gevreesde champignons. Véronique: “ik ben zelf meegegaan op kamp vroeger en ik vraag me toch af of de kindjes dat gaan lusten? Nu ja, ik zie wel dat de meeste kookploegen de champignons op een heel creatieve wijze verwerken, dus ik ben er eigenlijk wel gerust in.”
Er is niet alleen een professionele jury van Colruyt en van Jeugdwerknet, maar ook de plaatselijke Chirokids waren uitgenodigd om hun gepeperde mening te geven. En de waarheid komt uit een kindermond zoals men zegt. Coren neemt een hap uit de pitta die IJD Brugge klaargemaakt had en roept meteen voor heel de zaal: “HAAAAAA!!! WATER!!!!!” Toch blijken de jongens van Chiro Eeklo niet zo kritisch wanneer ik hen vraag naar wat ze absoluut niet lusten: “Wij lusten alles! Frietjes het liefst van al, maar geen witloof! Bah!”
De vegetarische groentenschotel van kampkoks Filip en Roeland van Chiro Jochi haalde nét geen podiumplaats, zij warden vierde. Eric en Jimmy van Chiro Sint-Maria Turnhout doen al voor het derde jaar op rij mee, twee jaar geleden werden ze zelfs tweede in de wedstrijd, maar dit jaar heeft het niet mogen zijn, hoewel de kindjes de speciale kidspasta wel leuk vonden.
Ook de pitta van Jan en Jan van IJD Brugge, de kippenrollade met groentjes en rösti van Danny en Dirk van Chiro Sjaloom en het Stoem(p) kieke van Anne en Pieter van Chiro Oudergem haalden geen podiumplaats. “Maar dat betekent niet dat we het niet lekker vonden, het was gewoon een heel moeilijke keuze dit jaar” wist de jury nog te vertellen.
De kookteams mochten ook hun supporters meebrengen en dat hadden Chiro Oudergem en Chiro Sjaloom Ertvelde goed begrepen. Chiro Sjaloom hadden zich voor de gelegenheid verkleed in banaan, een frietzak en een aardbei en ze hadden zelfs een spandoek voor hun koks Danny en Dirk gemaakt. Chiro Oudergem moedigde hun kampkoks Pieter en Anne aan vanop afstand met een megafoon.
(c) 2011 - VER-kijker - Annelies Surkijn